Middag – Döden i Grytan

• Carpaccio
• Malfaldine con i cuoricini di pollo alla cacciatora
• Kycklinghjärtan, vitlök, rosmarin, tomatpuré, peperoncino, vitt vin
• Smörslungad bladspenat
• Letizia, Syrah, Sicilien, Italien
• Semifreddo al cioccolato con mandorle e ciliege
• Chokladglass smaksatt med maraschinolikör, rostade mandlar, röda bigarråera och cacopulver
• Grappa di Malvasia, Bava

Med Emily på Döden som allid med dyngmättnad som resultat. Fantastiskt trevlig servitris som inte var bekant frän Döden men väl från Debaser. Lövtunn och fin carpaccio, bra sting i pastan och gott vin avrundat med suverän glass och en intressant grappa gav en fin fredagskväll.

Middag – Döden i grytan

Middag med Marie på Döden.

• Involtini Di Manzo
• Rödvinsbräserade oxrulader med parmaskinka, montadellakorv och färsk rosmarin
• Grillad squash och aubergine
• Raccolto Nero d’Avola, Cabernet Sauvignon, Sicilien, 2005
• Cappuccino

Bra rulader med mustig sås, finfint med squash och aubergine till. Bra vinrekommendation. Tyvärr något frånvarande servis, antagligen beroende på ett något större sällskap vid bordet bredvid.