Middag – Hemma hos Jonas och Therese

Melodifestivalen, middag och glassorgie med Jonas, Therese, Peter och Tomas.

• Chèvre Chaud (tagning två på Dahlgrens recept från Bon Lloc-kokboken)
• Brända brödkrutonger, krossade valnötter, friterad dragon, honung och liten sallad med enkel vinaigrette
• Porcupine Ridge, Merlot
• Coq au Vin
• Turning Leaf, Cabernet Sauvignon
• Blandade pinnglassar (88:an, Sandwich, Nogger, Igloo och Piggelin)

Peter vevade ihop förrätten medans jag tråcklade runt med kycklingen som blev bra men lite alkoholstark(!). Jag förmodar att det berodde på att jag gjorde den i lergryta, med lock, i ugn i brist på järngryta. Sedan blev det glassgalenskap med svår mättnad som följd…